jxcaipu logo
孢子甘藍炒三文魚拌意粉
9萬 熱度 30 收藏
prolong沙發

簡單快捷營養好味

食材
孢子甘藍 隨意
三文魚肉 隨意
意粉 看食量
幹意式雜錦香草 少許
大蒜切片 少許
黑胡椒 少許
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    孢子甘藍對半剖（或者十字切開四瓣），三文魚肉切成短條，灑一點幹意式香草
  • 步驟 2/5
    煮開水，放兩勺鹽，甘藍下水煮約1分鐘撈出（吃起來感覺熟一點的甘藍苦澀味會淡點，如果不能接受深色蔬菜那種苦澀味的稍煮久一點）水可以接著煮意粉
  • 步驟 3/5
    平底鍋放一點油，加蒜片炒香後，中小火放入甘藍稍微煎炒一下，有一點點微黃後可以盛出或撥到鍋邊（本人懶癌未期直接留鍋裡）火調小
  • 步驟 4/5
    放入三文魚肉，一面煎到稍黃後翻炒，表面全變色後與甘藍炒勻，放鹽和黑胡椒調味
  • 步驟 5/5
    撈出意粉，拌入炒好的甘藍三文魚～開吃
小貼士

炒三文魚時火要調小，不然很容易幹老

釋出於 2018-07-12
116
相關菜譜
寫評論