番茄培根炒孢子甘藍
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孢子甘藍真的太好吃了
今天發現跟酸度適中的烤番茄也是絕配
烹飪步驟
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步驟 1/7
備料。把孢子甘藍不新鮮的頭切掉，不新鮮的彩葉剝掉 -
步驟 2/7
把個頭大的孢子甘藍切成兩半培根切成小片蒜瓣去皮拍成蒜蓉
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步驟 3/7
小番茄拌入油和黑胡椒碎，拌勻烤箱220℃預熱20分鐘
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步驟 4/7
把小番茄放入烤箱內220℃烤半個小時
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步驟 5/7
孢子甘藍先放入燒開的水中煮至半熟後撈起，並瀝乾水
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步驟 6/7
平底鍋燒熱後倒入蒜蓉爆香隨後加入孢子甘藍翻炒如喜歡黑胡椒的味道，可以適量再加些黑胡椒碎
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步驟 7/7
加入培根跟孢子甘藍炒勻炒熟最後加入烤好的番茄，翻炒片刻使食材均勻即可起鍋
釋出於 2018-08-29
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