三文魚皮湯
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吃生魚片剩的魚皮，熬煮成湯，特別醇厚鮮香~~
三文魚含有Ω-3不飽和脂肪酸，可以幫助皮膚鎖住水分，有滋潤保溼的功效，防止產生皺紋。三文魚還含有蝦青素，是維生素E的550～1000倍，能延緩皮膚衰老，還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。
烹飪步驟
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步驟 1/5
冰鮮三文魚一塊 -
步驟 2/5
取出魚皮切大片備用
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步驟 3/5
熱鍋熱油薑片爆香鍋加入水500克，放入2條蒜瓣魚燉煮至鍋開煮30分鐘
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步驟 4/5
放入三文魚皮繼續煮10分鐘，加鹽，胡椒粉調味出鍋
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步驟 5/5
成品
小貼士
薑片有解腥作用
釋出於 2022-04-08
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