Name: 番茄菠菜三文魚頭湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 三文魚頭 200g; 番茄 150g; 菠菜 50g; 洋蔥 50g; 油 適量; 鹽 適量; 黑胡椒 適量; 姜塊 適量

番茄菠菜三文魚頭湯

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營養鮮美

時間:10-30分鐘

食材

三文魚頭 200g

番茄 150g

菠菜 50g

洋蔥 50g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

所有材料洗淨
步驟 2/6

番茄切大塊，魚頭切大塊，洋蔥藏底下了，切大粒
步驟 3/6

水開後，先下魚頭和姜
步驟 4/6

等水又開後，加入番茄、洋蔥，燉煮10分鐘左右
步驟 5/6

下入菠菜，加入少許鹽和黑胡椒，就可以馬上出鍋了
步驟 6/6

裝盤

小貼士

菠菜很容易熟，所以下下去，1分鐘左右就可以關火。

釋出於 2019-12-12

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