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菠菜三文魚墩
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徐大哈哈哈哈
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三文魚嫩滑入口即化。菠菜爽脆咯吱吱的,綠芥末和麻醬的混合味道絕對吸引你的味蕾。
食材
三文魚
4兩
菠菜
半斤
熟芝麻
一小把
小西紅柿
10個
香油
適量
綠芥末
適量
芝麻醬
適量
醋
適量
鹽
適量
萬字醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
菠菜帶根放入鍋中加少許橄欖油
步驟 2/8
蓋上鍋蓋免水烹調2-3分鐘
步驟 3/8
開蓋取出菠菜過涼水保持綠色
步驟 4/8
菠菜切碎、三文魚洗淨去刺切小條
步驟 5/8
小西紅柿切開兩半待用
步驟 6/8
香油、綠芥末、芝麻醬、醋、鹽、調成汁,裝入小瓶
步驟 7/8
將菠菜碎、三文魚條一層層用模子碼放整齊
步驟 8/8
將調好的汁擠在三文魚墊底的野菜堆旁,撒熟芝麻,小西紅柿裝飾即可
釋出於 2018-08-30
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