烤三文魚牛油果卷 - 烤三文魚牛油果卷的做法,烤三文魚牛油果卷怎麼做好吃,烤三文魚牛油果卷的家常做法 - 京細菜譜

烤三文魚牛油果卷

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渦惶晨鍍捌

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給大家推薦一道非常營養健康而且特別好操作的烤箱菜“三文魚牛油果卷”，尤其是考好之後最後的那一點澆汁，簡直就是靈魂之筆，一定要試試喲

時間:10-30分鐘

食材

三文魚 100克

醬油 10毫升

黑胡椒粉少許

牛油果半個

芥末 2克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

牛油果對半切開，然後去核去皮
步驟 2/9

把牛油果切成條形備用
步驟 3/9

三文魚切成薄片（大概0.5cm的厚度）
步驟 4/9

取一條牛油果用三文魚捲起來
步驟 5/9

所有的都卷號之後擺放在鋪了油紙的烤盤裡
步驟 6/9

表面撒鹽和黑胡椒碎
步驟 7/9

放進預熱好的烤箱裡，5分鐘
步驟 8/9

時間到後開啟烤箱取出
步驟 9/9

料碟裡放芥末，然後倒入醬油，攪拌均勻

小貼士

菜譜裡用的牛油果選擇半生的，挑選的時候就選擇那種剛剛有一些變褐色的，捏起來又有些硬的，太軟的不容易切成型，烤好後口感不如稍微硬點的好。

釋出於 2019-02-16