是的,就兩個主料,但是這盤冷盆拿出來絕對是有身價的,好看好吃還有營養,老少皆宜,又。。。實在太簡單了。是不是春節年夜飯必備菜之一呢?什麼調料也不用,用煙燻三文魚的鮮鹹中和牛油果的肥膩,用牛油果的豐腴中和煙燻三文魚的單薄實在是很完美的哦。
牛油果含有大量的酶,有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每週兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的機率降低三分之一。