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三文魚腸西蘭花
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體貼conqueror

天氣冷了，做香腸的日子來啦，今年懶不想自己做了，買點算了，網購三文魚腸，孩子特別喜歡吃，早餐煎了2根，兩口就吃完了，真好吃，太少了沒吃出味道。晚餐又給她搭配西蘭花炒了2根，真不錯 一直挑食 不吃菜的孩子把一盤子都吃光了。

以前都是煎著吃，今天換個口味，配菜小炒了一下，也是非常棒的。每根珍妮珍饈三文魚腸，都能看到三文魚肉，每一塊都能品嚐到三文魚的鮮美。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 200克
三文魚腸 200克
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所用食材.
  • 步驟 2/8
    西蘭花洗淨掰成小朵。
  • 步驟 3/8
    把珍饈三文魚腸切成片。
  • 步驟 4/8
    鍋中注入水加入一點鹽和幾滴油，燒開下入西蘭花焯水。
  • 步驟 5/8
    5 鍋中注入油，小火將魚腸煎炸至兩面金黃。
  • 步驟 6/8
    下入蒜碎炒香。
  • 步驟 7/8
    倒入瀝乾水分的西蘭花翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    加入鹽和雞精調味即可。
小貼士

在給西蘭花焯水的時候在水中加入一點鹽和幾滴油 能使西蘭花更加翠綠營養不流失。西蘭花焯水的中加了鹽，魚腸本身有鹹味，鹽要更具自己的口味來新增。

釋出於 2022-09-20
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