jxcaipu logo
香腸西蘭花
3.8萬 熱度 136 收藏
翱接瘓勞錘

西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。總之多吃西蘭花好處多多。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 300g
香腸 1段
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好主料
  • 步驟 2/6
    西蘭花放入水裡焯一下
  • 步驟 3/6
    香腸切斷備用
  • 步驟 4/6
    鍋中放入食用油，油溫高放入西蘭花煸炒
  • 步驟 5/6
    放入香腸一起煸炒
  • 步驟 6/6
    放入鹽，雞精，適量水蓋上鍋蓋，煮3-4分鐘即可
小貼士

喜歡勾芡的話也可以勾芡一下

釋出於 2022-05-12
282
相關菜譜
寫評論