jxcaipu logo
菜心香炒西蘭花
13.8萬 熱度 123 收藏
YEPaNLIo

非常下飯的菜心香炒西蘭花菜,好吃做法又簡單

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 350g
菜心 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜頭 適量
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西蘭花洗淨切成小朵（切小朵容易熟且入味）
  • 步驟 2/10
    蒜頭切碎， 蔥切細。
  • 步驟 3/10
    菜心切片。
  • 步驟 4/10
    熱油炒香蔥頭，蒜粒。
  • 步驟 5/10
    倒入菜心炒香。
  • 步驟 6/10
    加入西蘭花一起翻炒。
  • 步驟 7/10
    淋入生抽，鹽，適量水調成的料汁略炒勻。
  • 步驟 8/10
    然後蓋上蓋燜半分鐘左右。
  • 步驟 9/10
    開蓋炒至入味斷生即可。
  • 步驟 10/10
    裝盤上菜了！
小貼士

西蘭花不要炒太過了，這樣營養會丟失了許多。有燜的方法不僅入味，且熟的快。

釋出於 2020-03-23
263
相關菜譜
寫評論