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香菇西蘭花
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鴕鳥amusement
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香菇搭配西蘭花,營養均勻,香嫩脆爽!棒極了!
時間:10分鐘內
食材
西蘭花
250g
香菇
5朵
油
適量
鹽
適量
蒜片
適量
朝天椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
香菇洗淨,用熱水浸泡片刻。
步驟 2/7
西蘭花挑洗乾淨,放入鍋中焯水後過涼。
步驟 3/7
撈出控幹水分。
步驟 4/7
準備好蒜片和朝天椒
步驟 5/7
熱鍋涼油,油熱後倒入香菇翻炒。
步驟 6/7
然後倒入西蘭花翻炒均勻,放入蒜片和切好的朝天椒翻炒,然後調入食鹽,翻炒均勻關火。
步驟 7/7
出鍋,裝盤即可。
小貼士
西蘭花焯水時,加入一點食鹽和食用油,能很好的保持西蘭花的翠綠。
釋出於 2019-12-11
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