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香菇西蘭花
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程捉傅贛棕

好吃

時間:10分鐘內
食材
香菇 250g
西蘭花 300g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花掰成小朵，洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘。
  • 步驟 2/8
    西蘭花入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
  • 步驟 3/8
    香菇入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
  • 步驟 4/8
    香菇切成塊。
  • 步驟 5/8
    起油鍋，蔥姜入鍋煸香後西蘭花入鍋炒。
  • 步驟 6/8
    香菇入鍋炒。
  • 步驟 7/8
    加鹽、味精炒。
  • 步驟 8/8
    炒均勻即可出鍋享用。
小貼士

此菜不宜新增色重、味重的調味品。

釋出於 2020-01-20
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