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香菇西蘭花
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匆說言詞撩

西蘭花含有豐富的維生素、礦物元素....是同類蔬菜的“蔬菜皇冠”，所有要多吃西蘭花是不錯的選擇！

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1棵
胡蘿蔔 1個
香菇 10個
生抽 1匙
雞精 0.1匙
花椒 10個
姜蒜 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料；西蘭花掰開，胡蘿蔔切片，幹香菇泡發！
  • 步驟 2/8
    燒開水，將西蘭花胡蘿蔔一起放入，再次燒開即可！
  • 步驟 3/8
    撈出瀝乾水分備用！
  • 步驟 4/8
    炒鍋熱油，爆香花椒！
  • 步驟 5/8
    爆香姜蒜！
  • 步驟 6/8
    將香菇放入，翻炒兩到三分鐘！
  • 步驟 7/8
    胡蘿蔔西蘭花放入繼續翻炒三分鐘，放入生抽翻炒片刻，加鹽雞精調味！
  • 步驟 8/8
    盛盤享用！
小貼士

加鹽的時候要小心哦，這份菜幾乎用不到鹽的！

釋出於 2020-07-08
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