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香菇西蘭花
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一輛misfortune
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西蘭花有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃的功效。
香菇可以延緩衰老,防癌抗癌,降血壓、降血脂、降膽固醇。
經常食用對身體起到保健作用。
時間:10分鐘內
食材
香菇
200g
西蘭花
200g
青椒
1個
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
香菇洗淨切塊
步驟 2/8
西蘭花掰成小朵,用鹽水浸泡20分鐘後洗淨
步驟 3/8
青椒切塊
步驟 4/8
水開後放少許鹽,把西蘭花焯水後撈出控水
步驟 5/8
香菇焯水後撈出瀝乾
步驟 6/8
炒鍋倒油,蔥花熗鍋,倒入香菇,翻炒均勻,倒入適量醬油,炒勻
步驟 7/8
倒入西蘭花和青椒
步驟 8/8
翻炒一會,放鹽出鍋
小貼士
西蘭花焯水時間不宜長,焯過火就不好吃了
釋出於 2023-06-17
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