魚丸西蘭花
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西蘭花屬於十字花科，食用後很容易消化，維生素C含量高，而且防癌抗癌功效也非常明顯，烹調起來也非常容易，簡單的蒜末，蠔油就已經讓它非常美味了，是非常適合新手學習的菜菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
西蘭花切小朵，洗乾淨後瀝乾水分 -
步驟 2/6
熱鍋冷油爆香蒜末
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步驟 3/6
放入西蘭花炒變色
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步驟 4/6
加入魚丸
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步驟 5/6
加入蠔油，糖，和少量的水，蓋蓋，中火煮3分鐘至軟
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步驟 6/6
最後大火收汁即可
小貼士
我蠔油放的比較多，就沒有再添鹽
釋出於 2022-04-02
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