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章魚炒西蘭花
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道釋商贅贗

小時候住在靠海的城市，每天的飯菜總少不了海鮮。長大離開自己的故鄉，很懷念小時候媽媽做的飯菜，今晚就給女兒試試章魚吧，這還是她第一次品嚐哦。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 半個
彩椒（紅、黃） 各四分之一個
章魚 四個
大蒜 幾粒
姜 幾片
醬油 適量
鹽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    章魚、菜類切塊
  • 步驟 2/4
    西蘭花燙熟，水裡加點鹽，能保持綠色，如果家裡鍋火大也可以直接炒不過水煮。
  • 步驟 3/4
    鍋內油放多一點，油熱下姜、蒜、章魚，有就色就起鍋，太久會變韌。
  • 步驟 4/4
    鍋里加油放彩椒、西蘭花，放點鹽，再倒入章魚拌炒，加點醬油、糖少許調味後起鍋。
小貼士

小孩一直問，為什麼章魚那麼多條腿？為什麼章魚腿上有吸盤？它喜歡吃棒棒糖嗎？

釋出於 2018-12-03
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