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家庭改良版手撕豬肉堡
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沙雕遊戲君
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前幾天寫了一個小餐包的菜譜,這次用小餐包做了手撕豬肉堡,吃完真的罪惡感爆棚,說好的減肥呢?
食材
梅花肉
500g
陳醋
3湯勺
白米醋
2湯勺
辣椒醬
1小勺
番茄醬
3湯勺
紅糖
3湯勺
鹽
適量
醬油
1小勺
黑胡椒
適量
生菜
適量
西紅柿
適量
沙拉醬
適量
酸黃瓜
適量
番茄醬(抹在漢堡中間)
適量
漢堡麵包
5-6個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
兩種醋、番茄醬、辣椒醬、紅糖、鹽和黑胡椒混合。
步驟 2/10
放到鍋裡中火加熱到濃稠。
步驟 3/10
梅花肉加入煮好的醬汁,再加小半碗水,放入高壓鍋或電壓力鍋壓熟。
步驟 4/10
煮熟的肉放到烤架上,下面放一個鋪了錫紙的烤盤,放入180度預熱好的烤箱烤15-20分鐘。取適量煮肉剩下的湯加入醬油拌勻。
步驟 5/10
然後把烤好的肉殘暴地撕碎,放進加了醬油的肉湯裡拌一拌。
步驟 6/10
漢堡麵包從中間橫片開。
步驟 7/10
麵包內部朝下,放在鍋裡稍加熱一下。
步驟 8/10
然後上面的一片抹點沙拉醬,下面的一片抹點番茄醬。
步驟 9/10
西紅柿切圓片,生菜洗淨。
步驟 10/10
最後組裝一下,如果沒有酸黃瓜可以把沙拉醬換成千島醬。
釋出於 2019-02-23
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