改良版水煮牛肉 - 改良版水煮牛肉的做法,改良版水煮牛肉怎麼做好吃,改良版水煮牛肉的家常做法 - 京細菜譜

改良版水煮牛肉

9.1萬熱度 715 收藏

海德薇衝鴨-

關注

水煮好吃但湯太辣孩子也喝不了，所以做了這款改良版的水煮，想不到得到家人的一致好評，所以做美食其實很簡單，就看你自己是否用心去做。

時間:10-30分鐘

食材

牛肉 300g

黃瓜 1根

豆瓣醬適量

鹽巴適量

生薑 5片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

牛肉洗去血水
步驟 2/9

鹽巴料酒味精黑胡椒醃製15分鐘
步驟 3/9

黃瓜去皮
步驟 4/9

刨絲
步驟 5/9

放入盤子墊底
步驟 6/9

15分鐘後牛肉澱粉抓勻，再醃製5分鐘
步驟 7/9

鍋裡入油生薑絲煸香加入豆瓣醬和少許開水煮開
步驟 8/9

倒入牛肉燜煮3分鐘，起鍋前加入一點白糖
步驟 9/9

牛肉鋪在黃瓜絲上，香菜點綴

小貼士

佐料量還是按照自己家人喜歡的口味調配

釋出於 2019-08-06