鹽城雞蛋餅
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備適量麵粉，加少量水攪拌至糊狀， -
步驟 2/8
鍋裡起油，倒入麵糊，鍋拿起來，迅速滾成圓狀。
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步驟 3/8
打入雞蛋，用勺子推散，並將火調至中小火。
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步驟 4/8
迅速撒入雞精，小蔥和黑芝麻，待雞蛋凝固，翻面。
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步驟 5/8
翻面後將火調至小火，趁空檔切開火腿腸，豎著一分為二，放在餅的下面煎一會兒。
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步驟 6/8
一分鐘後，關火，抹上甜麵醬，紅方腐乳汁和辣椒糊，火腿腸拿出來放上去，撒點香菜，完工。
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步驟 7/8
捲起來後，裝盤，要趁熱吃好吃哦～
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步驟 8/8
這是我用的甜麵醬和腐乳和辣椒。供大家參考。
釋出於 2018-09-11
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