雞蛋餅
5.8萬 熱度
177 收藏
狙量謎隊臨
關注
雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
麵粉125克，涼水約65克左右 -
步驟 2/9
和麵
-
步驟 3/9
和好的麵糰放10分鐘
-
步驟 4/9
做成條狀 切塊
-
步驟 5/9
擀成薄片 擀好的面片輕輕塗上一層食油，再加一層再塗上油，再加一塊
-
步驟 6/9
燒開水後上鍋蒸8分鐘至熟
-
步驟 7/9
把蒸好的冰皮放平底鍋塗上黃豆醬，加入煎好的雞蛋
-
步驟 8/9
卷好
-
步驟 9/9
撒上孜然和椒鹽即可
小貼士
餅皮儘量擀薄
擀好的面片輕輕塗上一層食油，再加一層再塗上油，再加一塊，這樣可以防止每片餅皮粘在一起
釋出於 2019-11-08
相關菜譜
-
芹菜葉雞蛋餅楚疆瀛盧暴昖1.4萬 熱度 178 收藏
-
雞蛋餅沒有腹肌program1.2萬 熱度 116 收藏
-
香蔥雞蛋餅四葉草1萬 熱度 191 收藏
-
香蕉雞蛋餅境槍乘克剿1.2萬 熱度 138 收藏
-
茼蒿雞蛋餅綺春樹1.2萬 熱度 117 收藏
-
雞蛋餅乾隕隊矩接某1.4萬 熱度 182 收藏
-
青椒胡蘿蔔雞蛋餅notify孤單1.3萬 熱度 100 收藏
-
香椿雞蛋餅噗哈哈哈XD1.2萬 熱度 109 收藏
-
雞蛋餅玉生煙孫1.3萬 熱度 161 收藏
-
香蔥雞蛋餅fringe大力水手1.3萬 熱度 148 收藏
-
香蕉雞蛋餅W佛系少女YG1萬 熱度 136 收藏
-
韭菜雞蛋餅土豆fastener9161 熱度 121 收藏
-
豆渣韭菜雞蛋餅失眠overlook1.2萬 熱度 98 收藏
-
西葫蘆雞蛋餅夕陽equivalent1.5萬 熱度 194 收藏
-
韭菜雞蛋餅virtual雨欣1.1萬 熱度 187 收藏
-
青菜雞蛋餅咖啡斬之碎夢喟1.2萬 熱度 199 收藏
-
包菜雞蛋餅奎奎奎北8287 熱度 166 收藏
-
香蔥豬肉雞蛋餅粗祿鴨託烏1.4萬 熱度 176 收藏
-
香蔥雞蛋餅徑吩丫焉晨1萬 熱度 161 收藏
-
雙絲雞蛋餅安和醉江南倦客1.2萬 熱度 120 收藏
