永遠記得那些寒窗苦讀的日子：那一個個挑燈奮戰的深夜裡，陪著我的不只是一摞摞厚厚的學習資料，不只是安靜的小檯燈，不只是窗外孤獨的蟲鳴，還有媽媽~~ 只要我一回頭，就能看見媽媽坐在沙發裡織毛衣的身影。

每天每天、等到九點多鐘的時候，媽媽就會起身去廚房給我做夜點心‘長身體的時候不吃怎麼行啊’這是常常掛在媽媽嘴邊的一句話。

媽媽最常做的就是這種‘蔬菜雞蛋餅’，換著各種蔬菜、打個雞蛋進去，烙的餅軟軟的、韌韌的，有時候抹醬、有時候卷些牛肉什麼的，媽媽還會再煮碗很薄的粥，看著我吃完媽媽才走開。。。

現在我也學會了烙這種軟餅，每次做著就會想起：媽媽在燈下織著毛衣那溫馨的一幕、、