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蔬菜雞蛋餅
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suit柔美

最近的早餐都是吃煎餅,兒子問我是不是煎餅俠看多了,哈哈。。。其實是因為簡單,而且好吃,最主要的是兒子愛吃。前幾天吃了土豆煎餅,玉米煎餅,今天來吃這個蔬菜煎餅。味道不錯的哦,拌上蕃茄醬,別有一番風味呢,加瓶牛奶,一個水果,又是一份豐富營養的早餐了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2只
時蔬 50g
肉粒 20g
適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔬菜切碎加點肉粒放鹽,油拌均勻。
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散。
  • 步驟 3/10
    把打散了的雞蛋倒進蔬菜裡一樣拌均勻。
  • 步驟 4/10
    把打散了的雞蛋倒進蔬菜裡一樣拌均勻。
  • 步驟 5/10
    平底鍋,點火,同時倒入油。
  • 步驟 6/10
    鍋底上的油刷平。
  • 步驟 7/10
    倒入主材料。
  • 步驟 8/10
    攤平,煎黃。
  • 步驟 9/10
    再煎更一邊。
  • 步驟 10/10
    兩邊煎黃後倒出,捲起,切件即可開吃了。
小貼士

煎餅的時候,鍋裡有火就放油好一點,這樣餅容易攤平。蔬菜雞蛋煎餅很容易燒焦,火不要太大了。

釋出於 2019-09-06
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