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蔬菜雞蛋餅
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seam虛心

雞蛋餅很喜歡吃呢，每次都懶起來做早餐，哎呀，寧願不吃。一般雞蛋餅當早餐吃，但是我是想吃就動手做。哈哈

這次加一些生菜下去，比較清爽，就是麵糊又點稠，煎出來有些厚。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
生菜 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    生菜切碎，蔥切蔥花。
  • 步驟 2/8
    麵粉加適量清水，鹽攪拌成糊狀。
  • 步驟 3/8
    加入生菜蔥花。
  • 步驟 4/8
    拌勻。
  • 步驟 5/8
    把麵糊倒入鍋裡，打入一個雞蛋。
  • 步驟 6/8
    把雞蛋弄散。
  • 步驟 7/8
    小火煎至凝固，翻過來煎。
  • 步驟 8/8
    把雞蛋餅煎熟就可以了。
小貼士

麵糊不用太稠，餅要攤薄一些比較容易熟。

釋出於 2023-09-17
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