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榆錢雞蛋餅
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酒檸後
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榆錢果實中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時,還含有大量的無機鹽,可健牌和胃,治食慾不振。這次將榆錢與雞蛋、麵粉搭配在一起,做了這份榆錢雞蛋餅,清香可口,當早餐很不錯呢!
時間:10-30分鐘
食材
榆錢
50g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
麵粉
適量
蔥末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
榆錢洗淨
步驟 2/9
雞蛋打散
步驟 3/9
放麵粉、水,鹽攪拌成麵糊
步驟 4/9
放榆錢、蔥末
步驟 5/9
拌勻
步驟 6/9
坐鍋,放油,倒入麵糊
步驟 7/9
兩面煎熟
步驟 8/9
切塊
步驟 9/9
裝盤
小貼士
用平底鍋來煎,容易成型。
釋出於 2020-03-03
297
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