芝麻蔥花雞蛋餅
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怕寂寞pope
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之前做的芹菜葉子餅挺成功，很香脆，家裡人都喜歡吃，於是又想轉一種味道就做了這個芝麻蔥花雞蛋餅，做出來挺好看的，但吃起來不夠鬆脆，有點硬。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
麵粉篩過後加入雞蛋、鹽、水拌勻調成麵糰 -
步驟 2/6
加入芝麻繼續拌均勻
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步驟 3/6
取一面團擀成薄片上面灑上蔥花
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步驟 4/6
將蔥花包在裡面擀成圓餅
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步驟 5/6
電餅鐺加熱後塗點油，將圓餅放進去煎
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步驟 6/6
煎到兩面金黃色就可以出鍋了
小貼士
在調麵糰的過程中應該加入酵母，調出來的麵糰就會鬆軟。
釋出於 2025-03-01
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