jxcaipu logo
營養早餐--蔥花雞蛋餅
6.5萬 熱度 122 收藏
不要魚丸要粗麵

營養早餐--蔥花雞蛋餅，色澤金黃，鹹鮮口味裡帶著一點微甜的味道。再配上一碗豆漿那真是個香啊~

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 80g
雞蛋 4個
白糖 10g
鹽 5g
胡椒粉 2g
小蔥 3棵
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    先把小蔥摘洗淨。
  • 步驟 2/12
    雞蛋磕到碗裡。
  • 步驟 3/12
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/12
    把小蔥切成碎末。
  • 步驟 5/12
    放入雞蛋液裡。
  • 步驟 6/12
    放入麵粉拌勻。
  • 步驟 7/12
    放入白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻。
  • 步驟 8/12
    餳10分鐘。
  • 步驟 9/12
    鍋裡放少量油，倒入雞蛋糊。
  • 步驟 10/12
    一面上色翻過來再煎另一面。
  • 步驟 11/12
    煎到兩面金黃色即可。
  • 步驟 12/12
    出鍋稍晾一下，疊好擺盤即可。
小貼士

放入白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻，餳10分鐘。

釋出於 2022-03-13
201
相關菜譜
寫評論