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懶人營養早餐：煎雞蛋液饅頭片
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姑季盒重黑

早上時間緊迫，卻又想吃出營養，還是個懶人，真是太難了，偶爾想起媽媽以前做過的雞蛋液煎饅頭，今天試了試，超級方便哦！味道還不錯，自我感覺良好，呵呵。

時間:10分鐘內
食材
涼饅頭 1個
雞蛋 2個
鹽 少許
雞精 少許
十三香 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    涼饅頭均勻切片，備用，不要太厚。
  • 步驟 2/7
    將兩個雞蛋打入盤子裡，方便稍後饅頭片蘸汁。
  • 步驟 3/7
    將雞蛋攪勻，並加入適量鹽、雞精、十三香繼續攪拌。
  • 步驟 4/7
    將切好的饅頭片正反兩面蘸上蛋液。
  • 步驟 5/7
    鍋內放入少量油，將裹滿蛋液的饅頭片下鍋煎。
  • 步驟 6/7
    雞蛋變成金黃色就要馬上翻面了，時間短，不要糊了。
  • 步驟 7/7
    出鍋啦！非常節省時間的美味早餐做就好了！口感軟軟的，一份饅頭片+一杯熱牛奶，可以出門啦。
釋出於 2018-12-16
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