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用做湯的方法煮一鍋營養早餐粥:海苔蛋花粥
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若鄒落水無痕蔚墦

我們每天早上三個人的早餐都不相同，我起的比較晚，所以早餐都是挑些簡單易做的，這個蛋花粥我是按著煮快手湯的方法做的，

時間:10-30分鐘
食材
米 300g
海苔 50g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將米提前一夜用水浸泡，
  • 步驟 2/7
    將鍋內放水後加入泡好的米煮
  • 步驟 3/7
    煮至米開花
  • 步驟 4/7
    將雞蛋打散
  • 步驟 5/7
    雞蛋倒入滾開的米粥中
  • 步驟 6/7
    用勺攪拌下，加少許鹽調味盛出
  • 步驟 7/7
    將粥盛出後放入海苔
小貼士

做這道粥簡單方便,海苔要後放,這樣就不會讓粥顯得黑呼呼的

粥可以按個人口味加入胡椒粉調味.

釋出於 2022-11-02
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