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【營養早餐】香濃椰子燕麥片
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淨摯手話蕉

早餐是一天中最重要的，它為我們提供了整夜醒來的能力，喚醒我們全身的細胞！！但是比起一早起來，我還是比較喜歡在那溫暖、舒適的床上多賴一會兒，尤其是冬天的早晨！！但這早餐還是得吃啊，有什麼又快又營養，而且還美味可口的早餐呢？？開啟冰箱，拿出酸奶，再倒入罐子裡的麥片，隨便放些水果，好了！！美味的早餐做好了！！你說簡單不？？

我之前做好了一些椰香燕麥片，現在吃起來就是方便可口！！你一定也會喜歡這香脆的椰子麥片，脆脆的，滿口椰子的香濃，適度的甜味，金黃的顏色，而且最重要的是特別容易做！

（大約5杯的分量，可供10人食用）

食材
生燕麥片 3杯
赤砂糖 60克
椰子油 50克
杏仁碎（或者杏仁片） 200克
椰絲 200克
蜂蜜 110克
鹽 3克
椰子精油 幾滴（也可以不加）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    預熱烤箱140℃，在一個大碗裡倒入燕麥片、杏仁碎和椰絲，混合均勻；
  • 步驟 2/5
    在另一個碗裡倒入赤砂糖、蜂蜜、椰子油和鹽，攪拌一下，然後放進微波爐裡，高溫加熱1分鐘後取出，快速攪拌，直到全部材料混合均勻；
  • 步驟 3/5
    把做好的糖漿倒入1中，繼續攪拌，令糖漿和燕麥片全部混合在一起，然後把它鋪平在烤盤上（烤盤預先放上油紙）
  • 步驟 4/5
    放入預熱好的烤箱，140℃烤50-60分鐘，每隔15分鐘拿出來翻拌一下，然後繼續烤，直到麥片變金黃色即可；
  • 步驟 5/5
    從烤箱取出，放至完全涼下來，然後放進密封的瓶罐裡，可以儲存1個月；
小貼士

可以搭配你喜歡的一齊吃，牛奶、乳酪、巧克力····又美味又簡單的早餐選擇！！

釋出於 2019-03-04
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