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【營養早餐】白菜餅
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岫煙priority

剛畢業那會，無論工作還是生活，整個狀態都是忙忙碌碌。忙著適應工作，更多的是忙著學會生活~~~

時間:10分鐘內
食材
白菜葉 2片
麵粉 150g
植物油 1小勺
食鹽 1小勺
小蔥 2顆
五香粉 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜用淡鹽水浸泡片刻後，洗淨，連梗帶葉剁碎；
  • 步驟 2/9
    將白菜碎全部放進盆裡，稱入麵粉；
  • 步驟 3/9
    調入適量食鹽，五香粉；
  • 步驟 4/9
    將洗淨切碎的小蔥也放進去；
  • 步驟 5/9
    調入適量清水，麵糊不宜過幹，或者過稀。用勺子舀起能順滑留下即可；
  • 步驟 6/9
    電餅鐺開啟，上下兩個煎盤都刷上一層玉米油，通電，開啟上下兩個開關，預熱；
  • 步驟 7/9
    將白菜麵糊倒在下面的煎盤裡，均勻攤開，蓋上蓋子，啟動“煎蛋/薄餅”功能；
  • 步驟 8/9
    當電餅鐺蜂鳴提示音響起時，白菜餅就煎好了；
  • 步驟 9/9
    取出，趁熱食用哦。
小貼士

1、白菜用淡鹽水浸泡洗淨，這樣洗得比較乾淨，也可用淘米水清洗；

2、調料裡我只放了食鹽，五香粉，大家可根據自己的喜好替換；

3、麵糊不宜過幹，或者過稀。用勺子舀起能順滑留下即可；

釋出於 2018-11-13
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