jxcaipu logo
【營養早餐】白菜餅
1.3萬 熱度 90 收藏
愛喝酒pumpkin

剛畢業那會,無論工作還是生活,整個狀態都是忙忙碌碌。忙著適應工作,更多的是忙著學會生活~~~工作日,早上迷迷糊糊被鬧鐘叫醒,匆匆忙忙洗漱後,抓起拎包就往外衝。早餐?在街邊包子饅頭店買兩個包子搞定咯!而休息日,多半是三頓並兩頓,想著平時早出晚歸,週末一般都秉承“睡到自然醒”~~所以那會,午餐,晚餐都是馬馬虎虎~~而早餐都是囫圇解決了事~當一切都熟練後,一起都變得閒適有度。如今工作日的早上,也可悠閒地為自己做一頓健康的早餐~~~電餅鐺裡煎著餅,散發著誘人的香味~~~豆漿機裡的豆漿,也香醇地令人陶醉~~

時間:10分鐘內
食材
白菜葉 2片
麵粉 150g
適量
適量
小蔥 2顆
五香粉 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白菜用淡鹽水浸泡片刻後,洗淨,連梗帶葉剁碎;
  • 步驟 2/9
    將白菜碎全部放進盆裡,稱入麵粉;
  • 步驟 3/9
    調入適量食鹽,五香粉;
  • 步驟 4/9
    將洗淨切碎的小蔥也放進去;
  • 步驟 5/9
    調入適量清水,麵糊不宜過幹,或者過稀。用勺子舀起能順滑留下即可;
  • 步驟 6/9
    電餅鐺開啟,上下兩個煎盤都刷上一層玉米油,通電,開啟上下兩個開關,預熱;
  • 步驟 7/9
    將白菜麵糊倒在下面的煎盤裡,均勻攤開,蓋上蓋子,啟動“煎蛋/薄餅”功能;
  • 步驟 8/9
    當電餅鐺蜂鳴提示音響起時,白菜餅就煎好了;
  • 步驟 9/9
    取出,趁熱食用哦。
小貼士

1、白菜用淡鹽水浸泡洗淨,這樣洗得比較乾淨,也可用淘米水清洗;

2、調料裡我只放了食鹽,五香粉,大家可根據自己的喜好替換;

3、麵糊不宜過幹,或者過稀。用勺子舀起能順滑留下即可;

釋出於 2023-09-15
相關菜譜
寫評論