營養早餐--胡蘿蔔蛋餅 - 營養早餐--胡蘿蔔蛋餅的做法,營養早餐--胡蘿蔔蛋餅怎麼做好吃,營養早餐--胡蘿蔔蛋餅的家常做法 - 京細菜譜

營養早餐--胡蘿蔔蛋餅

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營養美味的胡蘿蔔蛋餅當早餐很不錯的，可以夾在麵包片中，也可搭配饅頭之類的，不愛吃胡蘿蔔的小朋友們的媽媽可以嘗試這種做法哦！

時間:10分鐘內

食材

胡蘿蔔 80g

雞蛋 2個

麵粉 30g

油 25ml

鹽 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞蛋2個。
步驟 2/9

胡蘿蔔去皮洗淨。
步驟 3/9

切成細絲。
步驟 4/9

將2個雞蛋打入胡蘿蔔絲中。
步驟 5/9

充分攪拌至兩者混合。
步驟 6/9

加入麵粉、鹽和胡椒，繼續攪拌至混合均勻。
步驟 7/9

蛋餅糊稍餳片刻。平底鍋中倒少許油，6成熱時，保持小火，倒入一勺餅糊（一勺餅糊製成一個小餅）。
步驟 8/9

待餅糊凝固上色後，翻面煎制。
步驟 9/9

當兩面均呈現金黃色時，即熟。

小貼士

拌好的麵糊餳10分鐘，這樣煎出來的蛋餅才會鬆軟好吃。

釋出於 2024-02-29