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胡蘿蔔蛋餅
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如焚goodness

寶寶好幾天沒有吃過胡蘿蔔了，正好上次超市買了好幾個胡蘿蔔回來，一直放在冰箱裡，今天老公也休息，就弄個胡蘿蔔蛋餅，全家人都能吃的早餐

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 2根
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
香油 適量
十三香 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備胡蘿蔔和雞蛋
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔用擦菜板擦成絲
  • 步驟 3/12
    然後再剁幾下
  • 步驟 4/12
    胡蘿蔔放碗裡，加入適量鹽
  • 步驟 5/12
    加入十三香調味
  • 步驟 6/12
    再加入適量香油
  • 步驟 7/12
    調勻調料後，再打入雞蛋
  • 步驟 8/12
    雞蛋調勻後再適量放入麵粉
  • 步驟 9/12
    調成稍微粘稠點的糊狀即可
  • 步驟 10/12
    電餅鐺放油，燒熱
  • 步驟 11/12
    用小勺子舀一點放到電餅鐺上面，壓成小餅
  • 步驟 12/12
    煎熟即可
小貼士

蛋餅糊不要調的太稀了，太稀了烙出來不好吃

釋出於 2022-10-02
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