蔥花雞蛋餅
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蔥花雞蛋餅營養又美味，大人孩子都喜歡吃，而且做起來很簡單，早起那麼一會，為家人準備早餐是很幸福的事情。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把雞蛋打碎，多攪動一會，感覺稀了就可以了，加入少許水、麵粉，調勻 -
步驟 2/7
加入花椒粉、鹽
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步驟 3/7
加入蔥花、香菜末、 油攪拌均勻
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步驟 4/7
放置10分鐘左右，開中火，鍋裡擦點油，使油浸溼鍋底，只要不粘鍋就行，鍋稍熱後用勺子倒入調製好的麵糊，然後轉動鍋轉開面糊
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步驟 5/7
感覺底下凝固了，翻面，煎至焦黃即可出鍋
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步驟 6/7
蔥花雞蛋餅
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步驟 7/7
再來杯核桃豆漿，簡直是人間極品
小貼士
1、如果想餅軟軟的就可以調的稀一點，但注意不能太稀了，否則就攤不住了。
2、如果早上想吃，又怕時間不夠，可以前一天晚上把麵糊調製好，放在冰箱裡冷藏，第二天早上直接攤就行，我就經常這麼幹。
釋出於 2023-03-08
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