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蔥花雞蛋餅
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浮辰辰辰

春天裡的家常菜。非常清新淡雅的蔥花雞蛋餅，做法簡單，快手早餐，喜歡的朋友不妨試下哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
蝦仁 適量
小蔥 適量
麵粉 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    小蔥洗淨，切碎。
  • 步驟 2/11
    蝦仁剔除蝦線，切碎。
  • 步驟 3/11
    乾淨小盆裡倒入少許麵粉，調入白糖。
  • 步驟 4/11
    磕入四枚雞蛋。
  • 步驟 5/11
    用筷子攪勻雞蛋液。
  • 步驟 6/11
    倒入蝦仁和小蔥，調入少許精鹽。
  • 步驟 7/11
    仔細攪拌。
  • 步驟 8/11
    攪拌至成為粘稠的糊。
  • 步驟 9/11
    煎鍋裡倒入少許植物油，開小火。
  • 步驟 10/11
    鍋熱後，用勺子舀入攪好的雞蛋麵糊，攤勻。
  • 步驟 11/11
    小火煎制，煎到兩面金黃。
小貼士

無

釋出於 2024-04-20
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