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蔥花雞蛋餅
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汅伊塵義客饒義

女兒上小學了,每天早晨都要早早地起床給她燒早點吃了。最近這段時間女兒特別喜歡吃我攤的蔥花雞蛋餅,做法既簡單方便,味道又可口美味。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
麵粉 3勺
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉三勺,倒入清水
  • 步驟 2/9
    攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    再打入一個雞蛋
  • 步驟 4/9
    再次攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    加入適量鹽與蔥花
  • 步驟 6/9
    油鍋加熱,倒入麵糊
  • 步驟 7/9
    一面攤熟後再翻至另一面
  • 步驟 8/9
    裝入盤中
  • 步驟 9/9
    再切成塊
小貼士

要在麵糊中加入雞蛋比較容易攪拌均勻,否則很難攪拌均勻

釋出於 2024-03-17
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