一個涼饅頭的華麗轉身

曾經想過很多方法，炒饅頭粒，烤饅頭，煎饅頭片，每一次，都能將一個冷饅頭很美味的消耗掉。

其實，饅頭，對於雙雙來說，是主食，是每天不可少的食物，是即便冷食，加棵大蔥，來點甜麵醬，也能吃的津津有味。

不過，懶劉和俊良則更愛米飯，為了讓他們和我一樣愛饅頭，我也只能千方百計做點討喜的花樣。

這個米奇饅頭雞蛋餅，是沒放暑假之前做給俊良的，早晨起來揉著惺忪的睡眼，看到如此萌的早餐雞蛋餅。胖嘟嘟的兒子立即來了精神，興奮地刷牙洗臉，吃早餐嘍！

如此萌的早餐，只需要一個涼饅頭加上兩顆雞蛋就能搞定，掃掃冰箱剩貨，給孩子驚喜，媽媽們，行動起來吧！

可愛的米奇腦袋，需要的是一個模具，如果沒有，就切割成方形，做成銅錢？

沒有煎蛋器，可以用洋蔥圈代替。

將洋蔥整棵橫向切，就可以切出來一個一個的洋蔥圈嘍，用來煎雞蛋，可以煎出完美的圓形哦！