饅頭雞蛋餅
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家裡的饅頭放幹了，吃起來也不好吃。用幹饅頭來做這個餅子，是很不錯的。也不用再為幹饅頭髮愁了，做這個饅頭餅呢，最好是用幹饅頭，切起來好成顆粒狀。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好三個隔夜的饅頭 -
步驟 2/5
把饅頭掰開，分別切成小顆粒
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步驟 3/5
雞蛋打散在碗內，加入適量的鹽
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步驟 4/5
把切好的饅頭加入在雞蛋液內，再加入蔥花
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步驟 5/5
電餅鐺加熱，倒入適量的油，再加入調料好的饅頭，煎至兩面金黃即可；
小貼士
家裡的饅頭放幹了，吃起來也不好吃。用幹饅頭來做這個餅子，是很不錯的。也不用再為幹饅頭髮愁了，做這個饅頭餅呢，最好是用幹饅頭，切起來好成顆粒狀。
釋出於 2019-12-19
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