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西葫蘆雞蛋餅
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美人魚rigorous

下班回家，老公中午預約的綠豆湯已經好了，家裡沒有饅頭，就想說做西葫蘆雞蛋餅吧，除了白麵還加了一點綠豆麵，粗糧多吃點還是很好的，半小時做好了西葫蘆雞蛋餅，拌黃瓜，百香果酸奶，兒子和老公吃得很香，西葫蘆餅超級美味啊，你也來嘗試一下吧

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 適量
雞蛋 適量
白麵 適量
綠豆麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白麵綠豆麵加兩個雞蛋，加水打成稀糊，加擦好的西葫蘆絲，少許鹽，雞精，十三香。
  • 步驟 2/5
    上一個電餅鐺壞掉後沒再買，用炒鍋也可以噠，少許油，把鍋潤好，油熱後加入上步的糊糊，輕輕晃動，讓糊糊攤開成圓形。
  • 步驟 3/5
    小火，餅的邊緣會慢慢翹起。
  • 步驟 4/5
    晃動炒鍋，餅可以活動時把餅子翻面，瞧瞧，這一面已經好了，金燦燦。
  • 步驟 5/5
    另一面很快就也變成這樣，就可以出鍋啦，可以直接吃，也可以加一點番茄醬，美味。
釋出於 2020-05-29
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