西葫蘆雞蛋餅
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飛霜魚傳尺愫
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西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。西葫蘆也是我們餐桌上常見的蔬菜之一,既可以做菜,也可以做餃子餡。今天做得是用西葫蘆加雞蛋、麵粉煎制的餅。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
西葫蘆刨成絲 -
步驟 2/5
打入一個雞蛋
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步驟 3/5
加入麵粉、適量水拌勻
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步驟 4/5
加鹽、五香粉拌勻
-
步驟 5/5
不粘鍋倒油，倒入適量麵糊，一面煎至微黃，再翻另一面煎至微黃
小貼士
全程用不粘鍋小火慢慢煎制，一面煎制微黃定型後再翻另一面，
釋出於 2024-07-06
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