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馬蘭頭雞蛋餅
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明亮prescription

給兒子做輔食剩下些馬蘭頭,幹什麼吃呢要麼炒飯不?太油膩了那就留著第二天做餅吧這樣剛好可以解決早飯這種家常的煎餅,裡面可以隨意搭配蔬菜和水果再配上一杯豆漿,真美味了

時間:10分鐘內
食材
馬蘭頭 50g
麵粉 100g
雞蛋 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備100g,一顆雞蛋
  • 步驟 2/6
    準備一些馬蘭頭
  • 步驟 3/6
    先將馬蘭頭切碎
  • 步驟 4/6
    然後將馬蘭頭放入麵粉中,加水和鹽調成麵糊
  • 步驟 5/6
    熱鍋冷油,倒入適量麵糊,攤平鍋底
  • 步驟 6/6
    待一面煎熟後,翻面繼續煎熟即可
小貼士

調麵糊的時候可稍微放點油,這樣做出來的餅更軟一些

釋出於 2020-04-01
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