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攤雞蛋餅
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牧野-Y

今天是星期六雨雨不去讀幼兒園,我也沒有那麼著急做飯。早上起來就做了南瓜稀飯,剛好這攤雞蛋餅也是學做家常菜裡的第四課所以我就學做導師的做法攤了這雞蛋餅。然後在配了一點泡菜 就解決了早餐,雨雨還要我給他抹了一些果醬吃的可香了。

時間:10分鐘內
食材
中精粉 125g
雞蛋 1個
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    雞蛋打在容器裡攪散
  • 步驟 3/10
    加入麵粉鹽
  • 步驟 4/10
    分幾次加入水
  • 步驟 5/10
    攪成麵糊
  • 步驟 6/10
    平底鍋放少許油潤鍋
  • 步驟 7/10
    倒入麵糊
  • 步驟 8/10
    轉動鍋讓麵糊均勻的鋪滿平底鍋
  • 步驟 9/10
    等麵糊凝固後翻面
  • 步驟 10/10
    吃的時候抹了些果醬 捲起即可開動
小貼士

在整個攤雞蛋餅的過程都是用小火

釋出於 2025-03-06
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