土豆攤雞蛋餅
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土豆攤雞蛋餅
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋兩個打入碗中 -
步驟 2/9
攪散
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步驟 3/9
土豆去皮洗淨
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步驟 4/9
土豆切細絲
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步驟 5/9
把切好的土豆絲放到雞蛋液裡
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步驟 6/9
蔥切末
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步驟 7/9
把蔥末放入雞蛋液裡,加鹽,花椒粉攪勻
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步驟 8/9
煎鍋內倒少許油,倒入雞蛋液
-
步驟 9/9
煎成兩面金黃即可出鍋,切小塊後可以食用.
小貼士
做這個菜的關鍵是要把土豆切成最細的程度,用小火慢慢的煎,這樣土豆容易熟,也能把土豆的味道更好的滲入到雞蛋裡.
釋出於 2020-08-20
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