土豆絲雞蛋餅
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樓下市場，來了一個賣土豆絲餅的攤子，2塊錢一張，生意好的不得了！
兒子每天去買一張，前天還吃出一個蒼蠅，這下子，他說什麼也不去買了，但是還是鬧著吃，我想著我在家做吧！
自己研究的做法，跟大家分享！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
土豆切成細絲 -
步驟 2/6
打入兩個雞蛋
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步驟 3/6
倒入麵粉
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步驟 4/6
放少許的水，把盆裡的麵粉和土豆絲攪拌成麵糊
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步驟 5/6
鍋裡油燒熱，舀了一勺麵糊，放進鍋裡
-
步驟 6/6
慢慢的翻身，兩面都金黃，就可以出鍋了！
小貼士
麵糊未下鍋的時候，油不要太多。在餅快熟的時候，可以再次倒入油，大火炸一小會
釋出於 2023-01-27
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