樓下市場,來了一個賣土豆絲餅的攤子,2塊錢一張,生意好的不得了!
兒子每天去買一張,前天還吃出一個蒼蠅,這下子,他說什麼也不去買了,但是還是鬧著吃,我想著我在家做吧!
自己研究的做法,跟大家分享!
麵糊未下鍋的時候,油不要太多。在餅快熟的時候,可以再次倒入油,大火炸一小會