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土豆絲雞蛋餅
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微光傾城含萱

懶人的中午飯，不想吃飯，也不想吃麵，於是整了倆個土豆，倆個雞蛋，煎了餅吃，很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆去皮，洗淨，雞蛋備用。
  • 步驟 2/5
    土豆擦成細絲，雞蛋打散，放入蔥花。加入鹽，味精。 土豆讓我擦的絲了，事實再一次證明，懶人是不行的，擦的絲太面了，下回做一定要刀切。
  • 步驟 3/5
    攪拌成糊狀
  • 步驟 4/5
    電餅鐺預熱後。加入土豆糊，蓋上蓋子，加熱二到三分鐘，翻面。
  • 步驟 5/5
    倆面都成金黃色後出鍋切片開吃。
小貼士

土豆最好用刀切，這樣吃起口感好一些

除了雞蛋，不用加水，也不用加面了。

釋出於 2022-10-17
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