攤雞蛋餅
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剛毅
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雞蛋餅是再家常不過的一道早餐，方便宜做的同時又比較美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備麵粉和雞蛋 -
步驟 2/7
雞蛋打入容器中
-
步驟 3/7
加入麵粉和食鹽
-
步驟 4/7
分次加入適量的清水，攪拌至沒有顆粒
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步驟 5/7
平底鍋加熱刷上一層食用油，裝一勺麵糊倒入平底鍋
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步驟 6/7
轉動平底鍋把麵糊攤平
-
步驟 7/7
單面定型後翻個面再煎下即可
小貼士
1.攤雞蛋餅沒有固定的用水量，雞蛋多些會比較鬆軟，麵粉和水的量多了餅會勁道些
釋出於 2022-05-10
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