很多寶寶都對面食有一種執著的偏愛,遇到好吃的麵食,寶寶才不會跟你追究到底是北方人還是南方人,好吃就是硬道理。今天的這道餐,是很多寶寶都喜歡的香蕉雞蛋餅,也是對付不愛吃主食的熊孩子的一道秘密武器,即便你是個兩手不沾陽春水的“偽廚娘”,也能分分鐘技能加身,化身巧婦哦。香蕉的香甜起到調味的作用,調和了麵粉的寡淡,即便是少油少鹽,吃起來口感也是鬆鬆軟軟的,利於寶寶咀嚼、消化。一般說來,8到9個月的寶寶就可以吃啦,還是非常合適的手指食物,對寶寶練習自主進食很有幫助。至於年齡上限嘛,咱大人都這麼愛吃雞蛋餅,當然大寶寶也都可以吃啦。話不多說,廚渣廚娘咱趕緊行動起來,學會了,今天就可以做給寶寶吃。
Tips:
1、1歲以下的寶寶建議不吃油鹽,所以不建議在蛋餅中加入油鹽調料。
2、黃油僅作調味使用,增加香度,不是必備原料哦。
3、麵粉用料沒有講究,以家庭平時飲食習慣為準,低筋、高筋麵粉都ok,不用在意這些小細節啦。
4、建議用平底的不粘鍋操作,火候不宜過大,容易糊,可鋪一層少量植物油防粘鍋,1歲以下,注意控制用量哦。
怎麼樣,學會了嗎?一回生二回熟,學渣廚娘可以用這道餐傍身啦,征服家裡愛挑剔的主(po)子(po),趕緊在家練起來吧。記得做好後先拍照發朋友圈顯擺後再吃哈哈哈~~~更多輔食製作,歡迎微信搜尋“大輔食家”,一起給寶寶做起來咯