虎皮鳳爪＃美極鮮味汁＃
8.4萬 熱度
17 收藏
麻辣小龍蝦大面團
關注
虎皮鳳爪~聽著名字是不是就很誘人呢，簡單的食材在家也能輕鬆做，趕緊動手把~加了美極鮮醬油味道更好呢~
烹飪步驟
-
步驟 1/5
雞爪剪掉指甲 冷水下鍋焯至水開即可 然後用水沖洗乾淨 -
步驟 2/5
蜂蜜和白醋1:1混合 再均勻的塗在雞爪上 晾乾
-
步驟 3/5
鍋內放入適量油 將雞爪炸至金黃變色後立馬放入冰水中浸泡2小時 等到雞爪皺皮即可撈出瀝乾水
-
步驟 4/5
鍋內留少許底油 生薑切絲和八角桂皮一同放入炒香 再加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油
-
步驟 5/5
然後放入雞爪 倒入沒過雞爪的熱水 加入蠔油 白糖 鹽 美極鮮醬油小火慢煮一小時 再大火收汁即可
小貼士
1.一定要在冰水裡泡夠1到2小時 2.蒸著吃也很好吃
釋出於 2019-01-31
相關菜譜
-
家常豆腐＃美極鮮味汁＃鴕鳥amusement10.3萬 熱度 20 收藏
-
蔥油青口貝美極鮮味汁#以梅嗜血飛龍11.8萬 熱度 45 收藏
-
黃金炒飯美極鮮味汁鹹鴨蛋版#酵矩浩諫攣7.8萬 熱度 13 收藏
-
虎皮鳳爪繁華落盡滿心涼植5.4萬 熱度 137 收藏
-
虎皮鳳爪繁華僅此漣東1.2萬 熱度 197 收藏
-
紅燒虎皮鳳爪輾悍俸痺喲2.7萬 熱度 159 收藏
-
虎皮鳳爪陽陽陽啊陽陽陽2.7萬 熱度 162 收藏
-
虎皮鳳爪謀怪手訪涎4.6萬 熱度 134 收藏
-
玉米燜虎皮鳳爪酵矩浩諫攣8.5萬 熱度 157 收藏
-
虎皮鳳爪message黛玉9.7萬 熱度 138 收藏
-
虎皮鳳爪spiral任性8.4萬 熱度 755 收藏
-
虎皮鳳爪裔蹂躪你10.8萬 熱度 75 收藏
-
虎皮鳳爪亦楓天屎的翅膀7.7萬 熱度 75 收藏
-
虎皮鳳爪寂然unlimited8.3萬 熱度 0 收藏
-
虎皮鳳爪tread香菸7.3萬 熱度 78 收藏
-
滷虎皮鳳爪肥了點遊記愹28.5萬 熱度 89 收藏
-
虎皮鳳爪冷血哥雁雪8.9萬 熱度 50 收藏
-
虎皮鳳爪vocabulary豆漿7.8萬 熱度 68 收藏
-
虎皮鳳爪盼望crack9356 熱度 108 收藏
-
虎皮鳳爪饒香雲隊9621 熱度 187 收藏
