香辣涼拌牛肉
8.5萬 熱度
42 收藏
marshal火辣
關注
牛肉老滷著吃也會膩的，天熱不如把熟牛肉拌著吃，又香又辣還有味。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
先把牛肉熱水焯過後備用，燉鍋再放入水燒開，加入蔥，姜，料酒，料包,放入牛肉煮。 -
步驟 2/5
燉半小時後加入三勺鹽和一勺生抽調味，再燉半小時後關火燜著。
-
步驟 3/5
把去殼的油炸花生裝入保鮮袋內，用擀麵杖擀碎；
-
步驟 4/5
鍋下油，放入幾個辣椒和花椒小火熬出香辣油，取出辣椒及花椒，只用油；
-
步驟 5/5
熟牛肉切片後，裝盤，倒一勺肉湯，上面撒一小勺細鹽，一層花生碎，一層蔥花，灑上辣椒粉和椒鹽，倒一點香油，把加熱過的香辣油澆在上面，OK。
釋出於 2018-08-20
相關菜譜
-
芹香涼拌牛肉獨孤傲弒黎9.1萬 熱度 82 收藏
-
辣醬拌牛肉嫪戀instructor2.7萬 熱度 178 收藏
-
辣醬拌牛肉定半暮未涼6.6萬 熱度 782 收藏
-
涼拌牛肉Mars呆萌9.7萬 熱度 726 收藏
-
香辣涼拌皮蛋整潔undesirable11.2萬 熱度 733 收藏
-
涼拌牛肉（春節必做！）不聽話12.4萬 熱度 88 收藏
-
香辣涼拌莜麵地厚continental2.4萬 熱度 136 收藏
-
涼拌牛肉語竹徒手敬歲月3萬 熱度 150 收藏
-
香辣涼拌雞爪舊情衰紀8.1萬 熱度 109 收藏
-
香辣蘿蔔牛肉陽剛historian8.7萬 熱度 139 收藏
-
涼拌牛肉月光族7.3萬 熱度 106 收藏
-
香辣孜然牛肉片旋轉得小駱駝9.5萬 熱度 199 收藏
-
涼拌牛肉夏Luxuriant9.4萬 熱度 773 收藏
-
香辣牙籤牛肉聰明quarterly8.5萬 熱度 29 收藏
-
涼拌牛肉intermediate迷茫10.6萬 熱度 91 收藏
-
看球賽怎能少的下酒菜——香辣牙籤牛肉朗謁仲鴨簇_11萬 熱度 23 收藏
-
涼拌牛肉美人魚rigorous6.4萬 熱度 96 收藏
-
香辣金針牛肉米粉兌投俺繳姓2.2萬 熱度 192 收藏
-
涼拌牛肉大頭菜幸騎蝸牛追導弾1.5萬 熱度 107 收藏
-
涼拌牛肉憂愁bank7萬 熱度 133 收藏
