涼拌牛肉
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雖然入秋了，可秋老虎還是挺威風的。氣溫高，冷盤自然大行其道。懶得做飯？有偷懶的法子哦，煮一鍋牛肉慢慢吃。切成薄片，蘸了醬汁，就成了待客的經典頭盤。一盤牛肉，酸辣中透著濃濃蒜香，幾瓶啤酒，賓主盡歡啊！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
牛肉洗乾淨切大塊放入鍋中，蔥姜料酒入鍋 -
步驟 2/4
燉熟牛肉
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步驟 3/4
把辣椒油，花椒油，熟白芝麻，糖，鹽，醋，生抽 調成調料汁
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步驟 4/4
把調料汁澆到切成片的牛肉上，上面灑上蒜末
小貼士
煮熟的牛肉現吃現切片，大塊的相對切碎的比較容易存放不易變質
釋出於 2020-03-18
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